一、在企业转让过程中，员工劳动合同的变更是一个敏感且复杂的问题。由于员工权益的保护，相关法律法规对转让过程中劳动合同的变更设定了一系列限制，以确保员工的合法权益不受侵害。<

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二、劳动合同变更的法律依据

1. 《中华人民共和国劳动合同法》

2. 《中华人民共和国劳动法》

3. 《中华人民共和国公司法》

4. 《中华人民共和国合同法》

三、企业转让时劳动合同变更的限制

1. 不得解除劳动合同

企业在转让过程中，不得以转让为由解除与员工的劳动合同。除非员工同意，否则企业不得单方面解除劳动合同。

2. 不得降低员工待遇

企业在转让过程中，不得降低员工的工资、福利待遇等。员工的合法权益应得到保障，不得因企业转让而受损。

3. 不得变更劳动合同内容

企业在转让过程中，不得随意变更劳动合同的内容。如需变更，必须与员工协商一致，并签订新的劳动合同。

4. 不得限制员工择业权

企业在转让过程中，不得限制员工的择业权。员工有权选择是否继续留在企业工作，企业不得强制员工接受转让后的工作安排。

5. 不得违反员工知情权

企业在转让过程中，应充分保障员工的知情权。企业应提前告知员工转让事宜，并充分说明转让后的工作环境、待遇等。

6. 不得违反员工协商权

企业在转让过程中，应充分尊重员工的协商权。对于劳动合同的变更，企业应与员工进行充分协商，达成一致意见后方可实施。

7. 不得违反员工申诉权

企业在转让过程中，应充分保障员工的申诉权。员工对劳动合同的变更有异议时，有权向有关部门提出申诉。

四、企业转让时劳动合同变更的流程

1. 企业与员工协商

2. 签订新的劳动合同

3. 办理相关手续

4. 办理员工社保、公积金转移等事宜

五、企业转让时劳动合同变更的风险

1. 法律风险：企业若违反相关法律法规，可能面临行政处罚、赔偿等风险。

2. 经济风险：企业若未充分保障员工权益，可能导致员工离职，影响企业正常运营。

3. 社会风险：企业若忽视员工权益，可能引发社会舆论，损害企业形象。

六、企业转让时劳动合同变更的注意事项

1. 企业应提前做好员工沟通工作，确保员工了解转让事宜。

2. 企业应与员工充分协商，达成一致意见后再进行劳动合同变更。

3. 企业应依法办理相关手续，确保劳动合同变更的合法性。

4. 企业应关注员工权益，避免因转让导致员工权益受损。

七、企业转让时，员工劳动合同的变更受到诸多限制。企业在转让过程中，应严格遵守相关法律法规，充分保障员工的合法权益。只有这样，才能确保企业转让的顺利进行，维护企业和社会的稳定。

上海加喜财税公司（公司转让平台：https://www.danbaozhuan.com）服务见解：

在企业转让过程中，员工劳动合同的变更是一个关键环节。上海加喜财税公司作为专业的公司转让平台，深知员工权益的重要性。我们建议企业在转让过程中，严格遵守法律法规，充分保障员工的合法权益。我们提供以下服务：

1. 帮助企业了解相关法律法规，确保劳动合同变更的合法性。

2. 协助企业与员工进行沟通，达成一致意见。

3. 提供专业的法律咨询，降低企业转让过程中的法律风险。

4. 办理相关手续，确保转让过程的顺利进行。上海加喜财税公司致力于为企业提供全方位的服务，助力企业成功转让。