在上海生物公司执照变更以前的违法责任谁来承担？这是一个复杂而又重要的问题。在进行深入讨论之前，我们需要了解相关法律法规和企业管理实践，以便全面理解和分析这个问题。<

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一、公司责任

1、公司作为一个法人实体，在法律上拥有独立的责任和义务。因此，上海生物公司在执照变更之前所犯的任何违法行为，首先由公司承担责任。

2、根据《中华人民共和国公司法》，公司应当对其员工的行为承担相应的责任，包括违法行为。无论这些行为是公司管理层的指示还是员工个人的行为，公司都应当对其进行管理和监督，因而应当对其产生的违法行为承担责任。

3、公司应当建立健全的内部管理制度和监督机制，以防止违法行为的发生，并在违法行为发生时及时采取措施进行纠正和惩处。

二、管理层责任

1、公司的管理层对公司的日常经营和管理负有直接的责任和义务。因此，如果公司发生违法行为，其管理层应当对此负有相应的责任。

2、管理层应当制定公司的经营计划和决策，并对公司的各项活动进行监督和管理，以确保公司的合法经营和行为符合法律法规。

3、如果管理层在公司经营管理中存在疏忽或者失职行为，导致公司发生违法行为，那么管理层应当对此负有责任，并可能被相关部门追究法律责任。

三、员工责任

1、公司的员工在公司的经营活动中扮演着重要的角色，其行为直接影响到公司的形象和声誉。因此，员工应当对其在工作中的行为负有相应的责任。

2、员工应当遵守公司的内部规章制度和相关法律法规，不得从事违法行为。如果员工在工作中违法或者违反公司规定，公司有权对其进行处罚，并可能承担相应的法律责任。

3、员工在执行公司任务时如果违法犯罪，不仅要个人承担法律责任，公司也有可能因为管理不善而承担相应责任。

四、监管机构责任

1、监管机构负有监督和管理企业经营活动的责任。如果企业发生违法行为，监管机构应当及时采取措施进行查处和处理。

2、监管机构应当建立健全的监管制度和检查机制，加强对企业的监督和管理，以确保企业的合法经营和遵守相关法律法规。

3、如果监管机构在对企业进行监督和管理时存在疏忽或者失职行为，导致企业发生违法行为，那么监管机构也应当对此负有相应的责任，并可能被上级主管部门追究责任。

综上所述，上海生物公司执照变更以前的违法责任，应当由公司、管理层、员工和监管机构共同承担。只有各方共同努力，加强内部管理，加强监督和管理，才能有效预防和减少违法行为的发生，维护企业的合法权益，促进企业的健康发展。